いつもお立ち寄りいただきありがとうございます!
長崎ハウステンボスの「タワーシティ」エリア内
運河沿いにあるレストラン
ロード・レーウ
運河沿いにテラスもありますが、店内も重厚感のある素敵な内装です。
こちらは、佐世保発祥グルメ「レモンステーキ」が看板メニューのステーキ&ハンバーグ専門のレストラン
「リブロースレモンステーキ」
リブロースを使用した佐世保名物のレモンステーキ。
薄めのお肉は柔らかく上質なのでレア気味に焼き上げています。
お醤油ベースのタレが絡んで美味しい〜
レモンが爽やかで夏にピッタリなステーキです
生玉ねぎが良い仕事してくれています
佐世保名物「レモンステーキ」の由来
戦後、佐世保の街は、駐留する米軍さんが多くいました。 地元飲食店も彼らが喜ぶ肉料理を提供したいと考えていましたが、当時はお肉が高級な食材で手に入れるのもやっとの時代。。。 それでも、お客様を喜ばせたいと考えた地元の洋食店のオーナーが、わずかな肉を叩いて伸ばすことで、ボリューム感をアップさせ、肉が柔らかくなることを発見! 更に、ソースは西洋人好みにさっぱりとレモン味に。そして、ベースは日本人にも愛されるようにと醤油を使っているそうです。
「洋食セット」をプラスオーダー。
(メインメニューにライスまたは、パンとスープをセットできます。)
スープはコーンスープでした。
ビールは必須
「ひまわりカレー」
数量限定&期間限定メニュー。
生野菜サラダ・じゃがいも冷製スープ(ビシソワーズ)付き。
ハウステンボスの「ひまわりフェア」に合わせた満開の向日葵をイメージしたオリジナルスパイシーカレー
カレーは欧風カレーという感じでちょっとピリ辛なスパイシーさもあります。
ゴロゴロ牛肉のサイコロステーキが入っていて、肉感たっぷりで満足度高いカレーです。
更に、夏野菜(揚げている)が添えられていて、彩りとバランスもGOOD
全体的にめちゃくちゃ美味しい
「サーモンマリネ」もいただき、お腹いっぱいです