いつもお立ち寄りいただきありがとうございます!
娘も妻も喜んだ手土産
中央区新川にある翠江堂(すいこうどう)さんの
「金の焼きモンブラン」8個入り
いちご大福も有名ですが、今回はこちらに
和菓子屋さんのモンブラン、気になります
コーヒーと共にいただきます
蜜漬けした栗丸々一粒をマロンペースト生地で包んで焼き上げた和風のモンブラン
中の栗が大粒
モンブランそのものは小ぶりで、もう少し食べたいなと思わせるくらいのサイズ感です。
甘さ控えめ、お味も和なので重くなく栗の風味が引き立っています
モンブランは不滅です!!