金の焼きモンブランは和菓子?洋菓子?

焼きモンブラン お買い物

いつもお立ち寄りいただきありがとうございます!

娘も妻も喜んだ手土産

中央区新川にある江堂(すいこうどう)さんの

「金の焼きモンブラン」8個入り

いちご大福も有名ですが、今回はこちらに

和菓子屋さんのモンブラン、気になります目

コーヒーと共にいただきますコーヒー

蜜漬けした栗丸々一粒をマロンペースト生地で包んで焼き上げた和風のモンブラン栗

中の栗栗が大粒ちゅー

モンブランそのものは小ぶりで、もう少し食べたいなと思わせるくらいのサイズ感です。

甘さ控えめ、お味も和なので重くなく栗の風味が引き立っています栗

モンブランは不滅です!!

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