草木も太陽の光を浴びて生き生きとする季節…小満 (読み方: しょうまん) がやってきました。
本日はそんな小満について詳しく見ていきましょう。
2022年の小満はいつ?
2022年の小満は5月21日(土)～6月4日(日)です。
小満の旬の食材・食べ物・おすすめの料理
大葉
さくらんぼ
錦糸梅
アスパラガス
岩魚
メロン
小満は二十四節気でいうと芒種の前。
もっとこまかく七十二候でいうと「蚕起食桑」(かいこおきてくわをはむ) になります。
旬が終わりかけたいちごとこれから少しずつ出始める頃のブルーベリーがちょうど交わう季節です。
まとめ
梅雨の前のひととき、旬の素材をおいしく頂いて元気に過ごしたいものですね。
